Harga Bahan Pangan Terus Menguat, Daging dan Cabai Masih dalam Posisi Puncak
AmbonBisnis.com, JAKARTA - Mayoritas bahan pangan terus mengalami tren kenaikan harga, menimbulkan keprihatinan terhadap stabilitas harga pangan di pasaran. Menyitir Panel Harga Pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas), data pada Kamis (16/5/2024) pukul 10.15 WIB menunjukkan bahwa beberapa komoditas utama seperti beras, cabai, dan bawang masih berada dalam posisi menguat.
Rata-rata harga beras premium naik tipis 0,71% menjadi Rp15.650 per kilogram, sementara beras medium juga mengalami kenaikan sebesar 0,07% menjadi Rp13.520 per kilogram. Harga cabai-cabaian juga kompak naik, dengan cabai merah keriting naik Rp670 menjadi Rp45.840 per kilogram, dan cabai rawit merah naik 5,55% menjadi Rp45.440 per kilogram.
Tak hanya itu, bahan pangan sumber protein hewani seperti daging sapi, daging ayam, dan telur juga mengalami kenaikan. Rata-rata harga daging sapi murni naik Rp950 menjadi Rp136.500 per kilogram, harga daging ayam naik Rp250 menjadi Rp38.380 per kilogram, dan harga telur ayam ras naik Rp130 menjadi Rp30.670 per kilogram.
Meskipun demikian, ada beberapa bahan pangan yang mengalami tren penurunan harga hari ini, termasuk biji kedelai impor, minyak goreng, dan tepung terigu kemasan. Rata-rata harga biji kedelai impor turun tipis 0,08% menjadi Rp12.080 per kilogram, harga tepung terigu kemasan turun 0,4% menjadi Rp13.350 per kilogram, dan harga minyak goreng baik kemasan sederhana maupun curah turun.
Stabilitas harga gula pasir hari ini di level Rp18.380 per kilogram memberikan sedikit kelegaan di tengah tren kenaikan harga bahan pangan lainnya.
Dengan adanya kenaikan harga ini, diharapkan pemerintah dapat mengambil langkah-langkah yang efektif untuk menjaga stabilitas harga pangan agar tetap terjangkau bagi masyarakat. (AB001)
